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時(shí)間：2016-05-23 14:26:51 編輯：本站整理 866
苦菜是藥材也是蔬菜，夏季吃苦是很好的養(yǎng)生方式，很多人喜歡和苦菜茶，還有一些喜歡把苦菜茶和綠茶菊花茶之類的茶一起泡?？嗖瞬杩梢院途G茶一起喝嗎？苦菜茶可以和其他茶一起喝嗎？
苦菜茶中的苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
營(yíng)養(yǎng)專家指出苦菜茶是可以和苦菜一起喝的，但是苦菜茶和其他茶一起喝會(huì)導(dǎo)致味道相互干擾，苦菜茶和苦味的茶飲會(huì)更配，比如苦丁茶。
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
具有一種特有的風(fēng)味.它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等多項(xiàng)人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)。是一種無污染安全優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富的純天然飲品，飲用方便，男女皆宜，四季可飲，是一種難得的好涼品。又名苦苣，素以“根苦花香”著稱于世，其中尤以膠東苦菜冠甲須彌，其醫(yī)療和食用作用在我國(guó)許多古籍著述中已有記載?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：苦菜成份中含有多種氨基酸、維生素、及微量元素鋅、鈣、錳、硒等。苦菜茶是以純野生苦菜精制而成的天然綠色飲品，有清熱、明目、消炎、利尿、健胃、發(fā)汗、養(yǎng)血、敗火、止咳等特點(diǎn)。
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