時間：2018-06-20 10:44:33 編輯：本站整理 704
文蛤做為夏季最受歡迎的海鮮之一，幾乎人人都喜歡吃，但大家也知道，每件食物都有它的禁忌之處，特別是吃的，那文蛤的禁忌之處是什么呢？
文蛤以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。人們在食用文蛤之后常有一種清爽宜人的感覺，這是因為文蛤具有滋陰明目、軟堅化痰的功效，所以高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。需要注意的是，文蛤等貝類性多寒涼，所以脾胃虛寒者不宜多吃。
患有乳腺囊腫的患者是不適宜吃太多海鮮類的食物的，因為文蛤是屬于海鮮類的食物，其含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是有利于豐胸的營養(yǎng)成分，并且，除了蛋白質(zhì)之外，文蛤所含的維他命B12同樣具有促進食欲，增強代謝，幫助蛋白質(zhì)代謝的作用，因此，過多的吃文蛤，不但促進了脂肪的吸入，更有利于胸部的變大。因此，多吃文蛤不但不利于囊腫的消除，反而為囊腫的生長提供了必須要的營養(yǎng)成分。所以患有乳腺腫囊的患者還是盡量少吃文蛤。
能吃。
蛤蜊屬于海鮮食物，具有海鮮的鮮嫩風味口感，還擁有極高的營養(yǎng)價值，很適合小孩食用，補充小孩身體所需的營養(yǎng)成分，有助于小孩生長發(fā)育。
蛤蜊中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，它還含有豐富的鐵、鈣、磷和碘等微量元素，此外它還含有豐富的維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)對于身體是非常有好處的，對于寶寶能夠起到補益的作用。
所以寶寶也是可以食用蛤蜊的，但是因為蛤蜊是寒性的，對于腸胃發(fā)育不健全的孩子來說，一次不要吃太多，適量就好啦。
吃文蛤不一定會過敏，只有體質(zhì)特殊的人，例如對海鮮過敏的人才會對海鮮異常的敏感。
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