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西瓜有公母之分嗎 西瓜怎么樣分公母

時(shí)間:2018-06-19 11:14:07 編輯:本站整理 3396

網(wǎng)路流傳「西瓜分公、母,母的才好吃」,并指稱「瓜底有瓜臍,是個(gè)小黑圈,圈大是公瓜,圈小是母瓜」、「瓜表面紋路整齊且有規(guī)則的是母瓜,反之則為公瓜」、「瓜蒂(蒂頭果梗)直直一條線是公瓜,籽多籽大,口感粗淡;卷曲圈起來是母瓜,瓜籽小且少,口感細(xì)甜」,但農(nóng)委會(huì)澄清西瓜并無公、母之分。

西瓜有公母之分嗎 西瓜怎么樣分公母

網(wǎng)傳「瓜蒂(蒂頭果梗)卷曲圈起來是母瓜」,農(nóng)委會(huì)澄清沒有這回事。

西瓜花朵才能分公母

農(nóng)改場場長解釋,西瓜的果實(shí)無公、母之分,而是西瓜的花朵可分公、母。西瓜開花為雌雄同株異花,也就是同一株可分別長出公花與母花,公花主要提供花粉、母花則是結(jié)果實(shí),換句話說,市售西瓜全部均是母花的果實(shí),并無公母之分,自然也就沒有挑選方式的差異。

西瓜有公母之分嗎 西瓜怎么樣分公母

網(wǎng)傳「瓜臍可分公母」并不正確。

目前正值西瓜盛產(chǎn)季節(jié),農(nóng)委會(huì)建議,選購西瓜時(shí),想要挑出香甜又多汁的西瓜,外觀可選擇表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明、果梗呈卷曲狀、瓜蒂部分些微凹陷的西瓜,同時(shí)可拍打果皮,選擇發(fā)出聲音清脆響亮的西瓜。

打針增加西瓜甜度也是謠言

王仕賢則指出,今年因?yàn)闅夂蜉^為高溫、干旱,西瓜相對(duì)甜度更高,甘甜口感是炎熱夏季消暑的好選擇。

過去網(wǎng)路也曾經(jīng)傳出西瓜被注射化學(xué)藥劑增加甜度,農(nóng)委會(huì)則澄清屬于不實(shí)訊息,主要是業(yè)者品種改良、提升栽培技術(shù),造成普遍甜度超過12度以上,不必另外打針增加甜度,且果實(shí)注射糖水容易造成果肉腐爛,導(dǎo)致品質(zhì)敗壞,可能影響收益,因此并無注射化學(xué)藥劑增加西瓜甜度的事情,民眾不要輕信,可安心食用。

西瓜有公母之分嗎 西瓜怎么樣分公母

醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營養(yǎng)室主任蘇秀悅強(qiáng)調(diào),西瓜含水量高,并有鉀離子、纖維質(zhì),且紅肉有茄紅素等,建議每天可吃2份水果,每份約一個(gè)拳頭大小,以西瓜來說,切丁大約2碗。

標(biāo)簽:西瓜

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