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時(shí)間：2016-05-19 10:04:34 編輯：本站整理 1774
這倒是個(gè)有趣的問題，小龍蝦一般我們都?xì)w為蝦類，但是今天突然有人說小龍蝦其實(shí)是個(gè)蟲子，那到底這是怎么回事呢？小龍蝦到底是蝦還是蟲子呢？下面來一起介紹下！
這是一個(gè)生物分類學(xué)命題，小龍蝦本是一種淡水螯蝦，在屬于節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱蜊蛄科螯蝦亞科。當(dāng)然，它也有自己的學(xué)名，叫克氏原螯蝦。它最早生長(zhǎng)于北美洲墨西哥灣，生長(zhǎng)速度快，繁殖力強(qiáng)，屬于雜食性動(dòng)物：水草、藻類、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等都吃得下。所以，可以認(rèn)定：小龍蝦不是蟲子，是蝦類！
龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
中國(guó)過去并不出產(chǎn)小龍蝦，小龍蝦的來歷要追溯到二戰(zhàn)時(shí)期，駐中國(guó)的日軍生化部隊(duì)因?yàn)橐幚泶罅康氖w， 但是考慮到用焚尸爐徹底焚燒的能源消耗太大，而如果采取初級(jí)火化，再分解成小塊排放的話， 會(huì)造成周圍水體的嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化， 因此日本人想到了當(dāng)時(shí)日本國(guó)內(nèi)隨處可見的克氏螯蝦 （小龍蝦的前身）， 經(jīng)過一系列的基因改造， 克氏螯蝦被成批運(yùn)到日軍駐地， 擔(dān)任起水體清潔的工作。 改良后的克氏螯蝦表現(xiàn)出 比起前輩更出色的適應(yīng)高腐敗水體的能力，更強(qiáng)的繁殖能力， 尤其是適應(yīng)礦物性毒化水體的能力更是出色
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