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時(shí)間：2018-05-28 08:16:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3274
湯具有一定的保健效果，可以美容養(yǎng)顏，調(diào)養(yǎng)身體，尤其是對(duì)女性而言，經(jīng)常喝湯是非常好的。那么，來月經(jīng)可以喝生地湯嗎？生地湯適合什么人喝？
生地味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿帷⒖诳?、舌紅絳，處方如清營湯。生地黃的功效是清熱、生津、滋陰、養(yǎng)血。主治治陰虛發(fā)熱、消渴、吐血、衄血、血崩、月經(jīng)不調(diào)、胎動(dòng)不安、陰傷便秘。脾虛泄瀉、胃虛食少、胸膈多痰者慎服。 所以女人在月經(jīng)期間也是可以喝生地湯的，喝了生地湯還可以改善月經(jīng)不調(diào)的效果呢。
生地性寒，可涼血清熱、滋陰補(bǔ)腎、生津止渴，常用于治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等癥。由生地為主制成的六味地黃丸，就是著名的補(bǔ)腎良藥。生地制成熟地后，藥性由寒變微溫，其功能也發(fā)生變化，成為補(bǔ)血藥。熟地配當(dāng)歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”，常用于治療血虛癥。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁可養(yǎng)心，配龍眼肉能養(yǎng)脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹?jié)M便溏者不宜服用。牛肉性味甘平，入脾、胃經(jīng)，補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。
1.豬骨斬大塊，其他食材稱量好
2.砂鍋裝入適量清水，把洗凈的眉豆與薏米放入
3.接著放入沖洗過的土茯苓
4.加入蜜棗，這是為了讓湯水帶著一股清甜味
5.豬骨頭焯水洗凈，放入鍋中
6.蓋好蓋子，開大火，鍋開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲2小時(shí)
7.當(dāng)湯煲至100分鐘時(shí)，把生地切片加入，繼續(xù)煲20分鐘即可
8.食用前可根據(jù)自家口味調(diào)入適量鹽
1.肉類焯水適宜冷水下鍋，蔬菜類適宜開水下鍋。
2.生地不宜過早放入，否則久煲容易失去清熱涼血的功效。
3.骨頭一定得先焯水再煲湯，這樣的湯水才會(huì)清甜不混沌。
4.放一顆蜜棗，是為了讓湯水帶著點(diǎn)清甜味。
5.鹽可放可不放，一般廣東人煲這樣的老火湯，多數(shù)是不放鹽的。
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