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火龍果面條怎么做好吃?火龍果面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2016-05-16 16:29:13 編輯：本站整理 1078

火龍果我知道，可是火龍果面條是個(gè)什么鬼呢？水果和面條一起煮還能吃嗎？火龍果面條應(yīng)該怎么做好吃呢？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們來(lái)詳細(xì)介紹下！

火龍果面條怎么做好吃?火龍果面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火龍果面條

制作方法

1.火龍果的內(nèi)瓤用小刀或者勺子取出

2.加水用料理機(jī)完全打碎

3.盆里放面粉和面

4.揉圓后包保鮮膜醒發(fā)至少半小時(shí)

5.醒發(fā)好后用壓面機(jī)壓成面片，撒玉米面粉防粘6.在壓出韭葉寬的面條

7.盛盤(pán)或者平鋪備用

小貼士

1.和面是根據(jù)干濕程度適當(dāng)加水

2.關(guān)于醒發(fā)，至少半小時(shí)，我每次是前一天晚上和好第二早上才做面條3.一定要用玉米面粉防粘

花青素

花青素是火龍果中最珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有以下好處

1、清除自由基

體內(nèi)的自由基是導(dǎo)致我們衰老以及誘發(fā)疾病的因素，如果不注意定期清除的話，將會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。而花青素的主要作用就是清除自由基，雖然維生素也具有這功效，但其在到達(dá)起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，因此更具有清除自由基的作用。

2、美容護(hù)膚

一直以來(lái)花青素還具有“口服的皮膚化妝品”美稱(chēng)，也就是說(shuō)在平時(shí)生活中多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容護(hù)膚功效。而且經(jīng)常服用花青素還可以防止皮膚皺紋的提早生成，可以說(shuō)自然界中最有效的抗氧化物質(zhì)。

3、防癌

現(xiàn)如今各種各樣的癌癥發(fā)病率越來(lái)越高，這與不良的飲食習(xí)慣以及環(huán)境污染都有著很大的因素，因此我們不僅可以通過(guò)糾正飲食習(xí)慣來(lái)預(yù)防癌癥，同時(shí)花青素同樣具有很好的防癌抗癌功效。

癌癥多半是因?yàn)樽杂苫鶜倪z傳物質(zhì)DNA所引起的，而花青素則具有間接保護(hù)遺傳物質(zhì)的作用，從而讓我們更好的去對(duì)抗各種高發(fā)的癌癥。

4、保護(hù)視力

生活中很多人經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而出現(xiàn)視力下降的情況，不斷下降的視力不僅導(dǎo)致我們的眼前一片模糊，同時(shí)還有可能會(huì)影響到我們正常的生活以及工作。而要想避免視力下降，除了要注意養(yǎng)成良好的習(xí)慣以及姿勢(shì)之外，在平時(shí)生活中多吃些富含有花青素的食物同樣可以避免視力下降。