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時(shí)間：2016-05-13 16:23:43 編輯：本站整理 2561
我們知道胃不好是不可以喝酒的，楊梅酒營養(yǎng)豐富并且可以調(diào)理拉肚子，那是不是胃不好就適合喝楊梅酒呢？胃不好可以喝楊梅酒嗎？胃不好喝楊梅酒好嗎？
營養(yǎng)專家杜老師說胃不好是可以適量飲用楊梅酒的，但是不可以過多，因?yàn)闂蠲芬彩蔷?，而且是白酒制成，一般來說釀制的白酒酒精度數(shù)有30多度到50多度，后勁足。且楊梅酒性寒，尤其是脾胃虛寒，胃部有潰瘍炎癥的人應(yīng)該少喝。但是楊梅酒對于脹氣拉肚子有很好的效果。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。
楊梅酒所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用，用白酒浸泡的楊梅酒，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
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