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貝殼巧克力是什么牌子 貝殼巧克力品牌

時(shí)間:2018-04-11 10:37:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 678

貝殼巧克力其實(shí)就是這種巧克力的形狀和貝殼一樣,造型獨(dú)特美觀,讓人愛不釋手。那么,貝殼巧克力是什么牌子?貝殼巧克力怎么做?

貝殼巧克力是什么牌子

Guylian吉莉蓮

Guylian/Galler是唯一被比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放疲小扒煽肆ν鯂?guó)中的至尊”之稱,是海洋貝殼巧克力的始祖,現(xiàn)主要有“貝殼“(金貝殼)、”雪球”、“精典”、“寶石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。Guylian選用西非優(yōu)質(zhì)可可及地中海優(yōu)質(zhì)榛仁,是榛仁醬和最純正的液態(tài)巧克力的最完美的結(jié)合,工藝嚴(yán)謹(jǐn)考究,每一塊Guylian巧克力都是比利時(shí)精湛手工藝和先進(jìn)設(shè)備的完美結(jié)合,無論從形狀,顏色,還是口感都是世界頂級(jí);最貴族的巧克力莫過于黑松露巧克力,黑松露是一種價(jià)比黃金的菌類植物,滋味鮮美,是歐洲老饕們的最愛,只生長(zhǎng)于巴黎鄰近森林的地下,必須靠豬的靈敏嗅覺才能發(fā)覺。比利時(shí)巧克力師傅仿其香濃鮮美之味,以獨(dú)特手法制造出松露系列,堪稱巧克力中的極品。

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吉利蓮品牌介紹

吉利蓮選用西非優(yōu)質(zhì)可可及地中海優(yōu)質(zhì)榛仁,是榛仁醬和最純正的液態(tài)巧克力的最完美結(jié)合,工藝嚴(yán)謹(jǐn)考究,每一塊“吉利蓮”巧克力都是比利時(shí)精湛手工藝和先進(jìn)設(shè)備的完美結(jié)合,無論從形狀,顏色,還是口感都是世界頂級(jí);GUYLIAN的AMBAO標(biāo)志,是歐盟唯一認(rèn)可的純可可脂標(biāo)志。布魯塞爾的巧克力業(yè)者,執(zhí)著于傳統(tǒng)制作手法及口味的純粹度,使吉莉蓮具有大理石般的光澤。不含酒精及動(dòng)物油脂,使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。

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貝殼巧克力做法

做法: 巧克力用剪刀剪碎,放進(jìn)無油無水的小容器里,放入大一些的容器里,大容器里放入熱水,攪拌均勻,充分融化,倒入模具中,振幾下,振出氣泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。

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制作技巧

容器、模具中一定要無油無水

倒扣的時(shí)候一定要完全凝固,在倒扣的時(shí)候會(huì)很容易脫模。

模具有很多種花色,可以根據(jù)自己的喜歡選擇巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等堅(jiān)果,味道會(huì)更好。

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