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時(shí)間：2016-05-05 17:03:19 編輯：本站整理 3954
銀耳雖然好吃，但是吃多了也壞事哦，女孩最關(guān)心的就是發(fā)胖問題了，那么銀耳吃多了會不會發(fā)胖呢？除了這些還有什么危害呢？下面我們來為大家詳細(xì)介紹下！
銀耳湯可以每天喝，但是也有愛美的女性朋友問，每天都喝銀耳湯會不會發(fā)胖呢？
首先銀耳是可以天天喝的。因?yàn)殂y耳湯是高營養(yǎng)珍品，常喝可以明目清肺，對人體的作用還不僅僅在此，每天堅(jiān)持喝會有很不錯(cuò)的效果哦。那么天天喝銀耳湯會長胖嗎？
大家都知道銀耳本身是沒有什么味道的，因此銀耳湯都會放糖來煮。如果糖太多了，湯就太甜了，每天都喝的話或者喝很多的話，是會導(dǎo)致長胖的哦。
但是媽網(wǎng)百科告訴大家，銀耳湯不僅減肥而且美容養(yǎng)生，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。因此每天可以吃點(diǎn)不太甜的銀耳湯哦。
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
1.銀耳性潤而膩，風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食
若食后有大便泄瀉者也不適宜。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血粘度增高。
2.選購時(shí)銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
3.銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來)再用熱(溫)水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用4.變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒
變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點(diǎn)，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。
吃了變質(zhì)銀耳會引起中毒。銀耳變質(zhì)往往是被含有毒素的醉琳兩桿菌污染所致。銀耳中毒發(fā)病快(多于24小時(shí)內(nèi)發(fā)病)，癥狀重，死亡率高，且無特效藥物治療。
中毒癥狀為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐，個(gè)別伴有腹瀉、舌頭及四肢麻木，并有嘔血、咯血、血尿、皮膚黃疽、出血點(diǎn)、淤斑，嚴(yán)重者會出現(xiàn)昏迷、抽筋，最后死于腦水腫、腦廟或急性肝壞死。
銀耳雖說可以天天喝，但是如果一直不節(jié)制的話，但是有可能會拉肚子什么的，所以說每天喝一杯就可以了，好了本期的內(nèi)容就到這里了，喜歡的可以繼續(xù)關(guān)注我們哦！
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