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時間：2018-03-08 10:21:12 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2087
靈芝是一種有名的中藥材，其功效也是受到認可的。石斛也是中藥材的一種，那么，石斛和靈芝能一起煮嗎？石斛靈芝有什么功效？
石斛靈芝燉雞湯的做法
原料：老母雞、石斛、靈芝、花旗參、食鹽、味精
步驟：
1、老母雞宰好，去除內(nèi)臟，洗凈備用；
2、準備好靈芝，石斛，花旗參；
3、冷水將雞入鍋，燒開后撇去浮沫，另換一鍋清水；
4、加入石斛、靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右；
5、燉好的雞湯加入適量食鹽和味精調(diào)味即可。
1、每天可以煮兩三次，一天一換，靈芝要扔掉，石斛可以吃。
2、靈芝以仿野生椴木紫靈芝為最。石斛以鐵皮石斛最好，價格差別比較大，價格便宜的大多以水草充當。
3、石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。
4、建議煮水喝，也可以泡水喝，不過要反復泡，多喝，因為石斛質(zhì)地干硬，只泡一次很難泡開，泡水喝完以后，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。
鐵皮石斛有滋陰圣藥之稱,對于老年朋友們來說，不僅可以滋補陰液，而且可以補五臟虛勞，還有增強體力的功效,最重要的還在于它可以健脾，許多滋陰補品效果雖好但易影響食欲，妨礙脾胃功能的發(fā)揮，石斛則不然，可以健脾。后天之本充足，則消化系統(tǒng)好轉(zhuǎn)，消食滯、消諸積，既可提高正氣、生活質(zhì)量，又可祛邪。而紫靈芝則是靈芝的精品，可全面調(diào)理、補五臟之氣、扶正固本。這兩者相輔相成，有較好的調(diào)節(jié)血糖，益胃生津、補腎健腦、保肝潤肺、寧心安神等。
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