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時(shí)間：2018-01-25 14:11:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4096
紅薯的個(gè)頭有大有小，無(wú)論大小放烤箱烤都需要幾十分鐘，必須要把紅薯里面也烤軟了才行。那么，烤箱烤紅薯可以切開(kāi)嗎？烤箱烤紅薯切開(kāi)怎么烤？
可以，看你紅薯的大小，也可以切片來(lái)做，絕大部分烤箱內(nèi)膽是鍍鋁板的或者不銹鋼的，都是食品級(jí)的材質(zhì)，不會(huì)存在安全隱患，大個(gè)紅薯如果不切開(kāi)，熟透非常慢，所以還是建議切開(kāi)烤。
1、將經(jīng)過(guò)冷凍的黃油切薄片。
2、將紅薯切成厚片，放在烤架上。
3、每片上放一小片黃油，放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中。下面襯一個(gè)托盤免得滴油不好清洗。
4、烤箱溫度調(diào)至200℃烤20分鐘。（也可以不用烤架，烤盤上抹一點(diǎn)黃油，將紅薯片直接放在烤盤里烤）
1、用清水將紅薯洗凈后不要去皮，單層碼放在烤網(wǎng)的上面，不要用烤盤。
2、根據(jù)需要，可選直徑4-6厘米的紅薯，一次可以烤4-8個(gè)。
3、溫控開(kāi)關(guān)應(yīng)調(diào)在250℃檔上，將時(shí)間按鈕調(diào)到35或45分鐘刻度，鈴聲一響即熟。
4、用烤箱烤出的紅薯味香濃烈，肉質(zhì)細(xì)膩爽口，皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。
建議紅薯不要太大的。最好拿小刷子洗干凈，烤時(shí)別摞著放，每個(gè)都分開(kāi)一些。放在隨烤箱送的烤架上底下放烤盤，要不然直接放烤盤也可以，但不易熟，不要讓烤出來(lái)的湯流到烤箱里不好清洗。?
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