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吃木瓜會皮膚變黃、引發(fā)肝炎嗎

時間:2015-12-02 11:43:24 編輯:本站整理 1277

木瓜是很多愛吃的水果,而木瓜對于身體的確有非常多的好處,除了味道好,因其抗氧化力高更有萬壽稱號,最近有人傳言吃木瓜會皮膚變黃甚至引發(fā)肝炎等,真的是這樣嗎?讓我們一起看看醫(yī)師是怎么說的。

吃木瓜會皮膚變黃、引發(fā)肝炎嗎

皮膚變黃原因

中華美容教育學(xué)會理事長趙昭明醫(yī)師表示,吃木瓜使皮膚變黃的情況指的是,攝取過多木瓜中胡蘿卜素,使得皮膚變黃。

吃了過多的木瓜,會使皮膚變黃,是因?yàn)槟竟铣远嗔?,?胡蘿卜素在體內(nèi)一時無法代謝完,沉積在皮膚所致。這與身體異常的黃疸不同,黃疸常因?yàn)楦闻K疾病引起,當(dāng)血液中膽色素(bilirubin)過高時,會使人的皮膚或眼白會變黃。而且吃木瓜并不會讓肝臟發(fā)炎,反而肝硬化的患者若發(fā)生腹水或浮腫的狀況,可以適量吃一些含鉀高的木瓜,補(bǔ)充鉀離子。只要半個月不吃,皮膚沉積的色素就會逐漸消退。

黃疸常因肝臟疾病引起

肝臟發(fā)炎與黃疸有相關(guān)性嗎?黃疸會使人皮膚變黃嗎?造成黃疸主要的塬因是因?yàn)檠褐心懮?bilirubin)過高,導(dǎo)致患者的皮膚或眼白會變黃。黃疸最常因?yàn)楦闻K的疾病引起,包括:

1.、病毒感染所 引起的肝炎,常見的有A型、B型、C型肝炎病毒的感染,還有一些少見的如巨細(xì)胞病毒等。

2、肝硬化,當(dāng)其病情較為嚴(yán)重時,也會有黃疸的問題產(chǎn)生。

3、散布于肝臟的癌癥,如肝癌。

4、藥物所引起的肝炎。

5、膽管阻塞。

吃木瓜會皮膚變黃、引發(fā)肝炎嗎

血液中胡蘿卜素過高影響

至于吃木瓜是否會使皮膚變黃?中華美容教育學(xué)會理事長趙昭明醫(yī)師表示,食用過多的木瓜,會使血液中的β-胡蘿卜素含量過高,過高的β-胡蘿卜素會沉積在皮膚,使皮膚變黃,此種癥狀稱為「胡蘿卜素血癥」。胡蘿卜素血癥較容易發(fā)生在代謝功能不佳、過敏性體質(zhì)及甲狀腺功能低下的族群。

太多胡蘿卜素額頭易變黃

一旦攝取過多β-胡蘿卜素,可能在哪一些部位皮膚特別明顯泛黃?臺北長庚醫(yī)院皮膚科助理教授呂佩璇醫(yī)師表示,由于β-胡蘿卜素的代謝,主要經(jīng)由皮脂腺分泌到汗液中排出體外,因此,當(dāng)血液中β-胡蘿卜素升高的時候,首先沉積到臉部,讓臉部發(fā)黃,尤其是額頭和法令紋等T字部位,皮脂腺特別豐富的地方。

除了臉部外,β-胡蘿卜素也容易沉積在角質(zhì)層厚的地方,因?yàn)槠つw角質(zhì)層富含皮脂,因此??吹绞终?、腳掌會特別黃,嚴(yán)重時全身皮膚都會泛黃。此外,趙昭明醫(yī)師也指出,身體凹褶處也容易沉積胡蘿卜素,如腋下、胯下等部位。

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如何分辨胡蘿卜素血癥黃疸

那么要如何分辨自己罹患的是胡蘿卜素血癥或是黃疸?呂佩璇醫(yī)師指出,由于β-胡蘿卜素不會沉積在黏膜,如眼睛的結(jié)膜和鞏膜,因此要分辨自己罹患的是胡蘿卜素血癥或是黃疸,可以看結(jié)膜和鞏膜,如果眼白變黃,表示罹患黃疸,若眼白為正常白色,則是胡蘿卜素血癥。

胡蘿卜素存在哪些食物

除了木瓜以外,還有那些蔬果含有β-胡蘿卜素?呂佩璇醫(yī)師指出,胡蘿卜素家族的成員有α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素等。由于人體無法自行產(chǎn)生β-胡蘿卜素,因此必須由食物中取得。β-胡蘿卜素主要存在紅色、深黃色、深綠等蔬菜水果,這些蔬菜水果包括芒果、木瓜、番茄、紅肉李、柑橘、杏桃干、哈密瓜、南瓜、紅甘薯、胡蘿卜、芥蘭菜、番薯葉、菠菜、韭菜花等。

體內(nèi)β-胡蘿卜素值大于250 微克 就可能出現(xiàn)胡蘿卜素血癥

要攝取多少β-胡蘿卜素,才會造成胡蘿卜素血癥?呂佩璇醫(yī)師解釋,一般建議β-胡蘿卜素每日攝取量是10000國際單位 (相當(dāng)于6 毫克)。當(dāng)體內(nèi)β-胡蘿卜素值大于250 微克/每公合血液 (ug/dL)時,就有可能出現(xiàn)胡蘿卜素血癥。

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【醫(yī)師小叮嚀】:

提醒民眾,皮膚變黃,或許是食物引起的虛驚一場,更可能是反映體內(nèi)疾病,不管是紅血球異常破壞的現(xiàn)象,或是肝臟病變、膽道阻塞,都應(yīng)該接受檢查,以找出病因。若單純因攝取過量β-胡蘿卜素造成的身體發(fā)黃,建議民眾先停止攝取過量的β-胡蘿卜素,并多喝水及多運(yùn)動,讓β-胡蘿卜素自然代謝掉,通常1至3個月內(nèi)皮膚泛黃的現(xiàn)象會慢慢減輕。若已經(jīng)長時間停止攝取β-胡蘿卜素,但皮膚依舊泛黃,則建議至醫(yī)院檢查。

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