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冰皮月餅化了怎么辦？冰皮月餅化了還能吃嗎？

時(shí)間：2016-08-22 13:39:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 531

冰皮月餅由于其特殊的原料和工藝，因此，保存方式與其它月餅有所不同，常溫下保存容易融化。那么，如果冰皮月餅融化了還可不可以吃呢？冰皮月餅該如何進(jìn)行保存呢？今天小編教大家來(lái)如何保存冰皮月餅。

冰皮月餅化了怎么辦？冰皮月餅化了還能吃嗎？

冰皮月餅為什么容易化

冰皮月餅由于其月餅餅皮是由糯米粉及其它一些特殊成份夠成，采用了特殊的工藝，所以必須在零度左右的低溫環(huán)境下保存不然特別容易化。所以沒有吃完，或者剛拿回來(lái)的月餅放在家里的冰箱冷凍室就可以。

冰皮月餅化了還能吃嗎

冰皮月餅化了怎么辦？冰皮月餅化了還能吃嗎？

其實(shí)融化了的冰皮月餅是完全可以食用的.因?yàn)楸ぴ嘛灥娘炂ぶ饕牧鲜堑矸垡约耙恍┨厥獾某煞?這種成份在融化以后并不影響食用.只會(huì)影響口感而已.大家完全可以放心,當(dāng)然也可以再次放到冰箱里冷凍以后再食用.

雖然在中秋節(jié)購(gòu)買傳統(tǒng)月餅的人還有很多.但是不得不承認(rèn)冰皮月餅的市場(chǎng)占有率越來(lái)越大。特別是在今年,已經(jīng)有很多家庭,公司,個(gè)人嘗試購(gòu)買冰皮月餅進(jìn)行中秋節(jié)的一些需求。由于冰皮月餅采用了和傳統(tǒng)月餅完全不一樣的工藝,所以冰皮月餅的食用方法,保存方法等都和傳統(tǒng)月餅不一樣。