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時間：2016-07-28 15:32:35 編輯：本站整理 664
保溫杯一般家里都有，特別是有小孩上學的家庭，一般都會用到這個！不過有的人想問，是否可以用保溫杯泡茶呢？用保溫杯泡茶會怎么樣呢？應該注意什么？針對這個我們來詳細了解下！
專家指出，茶葉富含多種營養(yǎng)成分，如多種維生素、礦物質，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，茶葉長時間浸泡于高溫水中，茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發(fā)，茶湯會失去應有的香氣。而維生素C等營養(yǎng)物質在超過80℃的環(huán)境下會被破壞，會大量損失，茶的保健功能也相應降低。
同時，由于一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化系統(tǒng)、心血管、神經和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā)。
因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡?？梢韵葘⒉枞~泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。
泡茶不宜用保溫杯原因1、影響茶本身的味道，失去保健功效
因為保溫杯的溫度一般都比較高，如果雖然說茶可以很快的散發(fā)，可是也因此減少了茶葉應有的清香，，而且，經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質，從而失去茶葉中的保健功效，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
泡茶不宜用保溫杯原因2、會有損健康
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