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空氣炸鍋原理是什么？空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別

時(shí)間：2017-11-27 09:47:47 編輯：本站整理 3904

很多人以為空氣炸鍋就是小型烤箱，但是二者雖然都可以用來(lái)烤食物，但是作用原理上存在差異。

空氣炸鍋原理是什么

首先空氣炸鍋就是利用高速空氣循環(huán)技術(shù)讓您可以做出比傳統(tǒng)電炸鍋脂量降低高達(dá)80%的美味炸薯?xiàng)l!快速循環(huán)熱空氣和烤箱部件的獨(dú)特結(jié)合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮讜襔簡(jiǎn)等。由于你只使用空氣煎炸，因此比傳統(tǒng)煎炸產(chǎn)生的氣味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清潔，既安全又經(jīng)濟(jì)它的工作原理分為以下幾步：

第一步：是使空氣通過(guò)頂部烘烤裝置快速加熱

第二步：通過(guò)大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流第三步：食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達(dá)到煎炸的外觀和口感!

看到這里，大家都應(yīng)該明白的差不多了，不過(guò)在選購(gòu)的時(shí)候，也要注意，一定要選擇安全性高的產(chǎn)品。

空氣炸鍋原理是什么？空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別

空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別

味道

經(jīng)實(shí)際調(diào)查，有數(shù)據(jù)表明，空氣炸鍋的味道打分是6分，電炸鍋是5.8分，傳統(tǒng)烤箱是5.7分。這三種鍋具都能夠用來(lái)炸食物，不過(guò)焦脆程度不盡相同。

外觀

空氣炸鍋看上去更加氣派，不是所有人都能夠使用空氣炸鍋，一個(gè)空氣炸鍋銷(xiāo)售價(jià)格基本上都是在1000元左右，也不算便宜了，能夠用得上，也絕對(duì)算得上是時(shí)尚一族了。

健康性

調(diào)查從新鮮薯?xiàng)l所含脂肪和冷凍薯?xiàng)l所含脂肪對(duì)比兩種鍋具哪個(gè)更健康，空氣炸鍋，新鮮薯?xiàng)l含脂肪1.5%，冷凍薯?xiàng)l含脂肪5.5%;烤箱，新鮮薯?xiàng)l含脂肪2.8%，冷凍薯?xiàng)l含脂肪2.0%。

烹飪時(shí)間

使用過(guò)的朋友都知道，空氣炸鍋是最省時(shí)間的，一般烹飪一道菜只需要10分鐘左右的時(shí)間，電炸鍋需要15分鐘左右，電烤箱需要20分鐘左右。

空氣炸鍋原理是什么？空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別

怎樣選購(gòu)空氣炸鍋

1.首先,一定要購(gòu)買(mǎi)通過(guò)國(guó)家安全認(rèn)證的產(chǎn)品,無(wú)論是什么樣的電器,只有通過(guò)3C認(rèn)證和國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品在質(zhì)量上和售后上才能有保障,能夠很好地保障用戶(hù)的權(quán)益。空氣炸鍋也不例外。

2.看外觀,空氣炸鍋選擇的時(shí)候要仔細(xì)觀察外觀是否有瑕疵,可以選擇外觀顏色能和廚房相搭配的搭配,當(dāng)然,也可以選擇不容易臟的顏色才能夠減少家務(wù)量?？諝庹ㄥ伇旧斫Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,貴的型號(hào)應(yīng)該在材質(zhì)和品控上做的更好一些還要檢查說(shuō)明書(shū)和配件是否詳細(xì)齊全。

3.在實(shí)體店選購(gòu)空氣炸鍋的時(shí)候要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行功能和零部件的測(cè)試與檢驗(yàn)。要在細(xì)節(jié)上牢牢地測(cè)試和檢驗(yàn)好每個(gè)細(xì)節(jié),如果是網(wǎng)購(gòu)的話(huà),一定要選擇有信譽(yù)的商家和無(wú)理由退換貨的商家,以免發(fā)生不必要的糾紛。

4.空氣炸鍋是一個(gè)新概念產(chǎn)品,利用高速空氣循環(huán)技術(shù)讓您可以做出比傳統(tǒng)電炸鍋脂量降低高達(dá)80%的美味。所以選購(gòu)空氣炸鍋快捷性也很重要,可以根據(jù)家里的使用人群來(lái)選購(gòu)一件操作簡(jiǎn)單的空氣炸鍋。